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Torta salata ai peperoni
La torta salata ai peperoni è una ricetta semplicissima, a patto di avere a disposizione un rotolo di pasta frolla già pronta. Torta salata ai peperoni Pasta frolla salata 1 rotolo 1 peperone giallo 1...
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Omelette Costa Brava, ricetta vegetariana
La ricetta dell’omelette costa brava l’ho presa dalla vecchissima raccolta di ricette “in cucina con Suor Germana” che raccoglievo meticolosamente prima del mio matrimonio (quindi ormai 20 anni fa)....
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Insalata di peperoni e mozzarelline, ricetta estiva
Caldo, caldo, caldo!!! chi ha voglia di cucinare alzi la mano! Io no! Eccomi ridotta ad inventarmi ogni giorno un piatto freddo per combattere il caldo da fornelli che si accumula in casa in questo...
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Pasta ai peperoni e philadelphia, ricetta semplice
Questa ricetta mi ha permesso di assaporare gli ultimi buonissimi peperoni colorati dell’orto di mia madre. La pasta ai peperoni e Philadelphia può essere considerata anche un piatto unico, fatta...
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Penne integrali con funghi e peperoni, ricetta vegetariana
Le penne integrali sono un tipo di pasta che a noi piace tantissimo, anche i piatti con i condimenti più semplici vengono esaltati dal sapore particolare della pasta integrale. Questa ricetta prevede...
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Peperoni ripieni, ricetta marchigiana
La ricetta dei peperoni ripieni che vi propongo oggi, viene direttamente dal libro di Alessandro Molinari Pradelli: “La cucina delle Marche in 1200 ricette tradizionali”. Questa ricetta era proposta...
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Pasta con peperoni e pollo
pasta con peperoni Ciao a tutti! Eccomi di nuovo tra voi dopo un periodo sabbatico che mi sono concessa per depurarmi da tutto quello che riguarda la cucina ed il blog. Visto che non potevo smettere di...
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Cestini di patate con verdure
I cestini di patate sono un piatto molto versatile, facile da preparare, che si adatta a tutte le situazioni. I cestini possono essere serviti caldi, appena sfornati, ma anche freddi. Con un ripieno di...
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Tortiglioni dell’orto
I tortiglioni dell’orto sono un piatto di pasta completamente vegetariano. La preparazione è velocissima, e le verdure sono di facile reperibilità: basta solamente andare nell’orto e scegliere! Essendo...
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Fusilli con salsa fredda
Non avete tempo per cucinare ma non volete rinunciare al buon gusto? I fusilli con salsa fredda sono un primo piatto che fa per voi, allora! Bastano pochi ingredienti e pochissimo tempo, giusto per...
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Spaghetti con sugo arcobaleno
Un primo piatto di spaghetti dai vari colori. Adoro particolarmente questa ricetta: la mattina vado nell’orto e raccolgo le verdure che mi servono. Mi piace davvero tanto creare piatti colorati, e gli...
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Penne rigate variopinte
Un piatto di pasta adatto ad ogni periodo dell’anno? A primo impatto vi consiglio le penne rigate variopinte. Si fanno in pochi minuti, e si mangiano in ancora meno. Le penne rigate variopinte hanno un...
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Pasta traditrice
La pasta traditrice è un piatto di fusilli accompagnato da un sugo autunnale, che prevede l’uso di funghi e degli ultimi peperoni disponibili nei nostri orti. Bisogna approfittare quindi, no? E’...
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Penne rigate con ananas e peperoni
Le penne rigate con ananas e peperoni sono un primo piatto fresco, ideale in ogni mese dell’anno. L’insieme dei sapori dato dall’ananas e dai peperoni si mescola perfettamente con l’acidità dello...
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Ratatuglia estiva, 150 calorie a porzione
Questa ricetta è la ratatouille francese, ma siccome siamo in Italia preferisco chiamarla all’italiana: ratatuglia. Onestamente, non ho idea nemmeno di come si pronunci la parola ratatouille, così...
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penne al tonno con peperoni e pomodori
Le penne al tonno con peperoni e pomodori sono un primo adatto alla stagione estiva e quando si ha poco tempo per cucinare, è infatti un primo piatto velocissimo con ingredienti di stagione e che può...
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Insalata di pollo e peperoni
L’insalata di pollo e peperoni è un piatto unico, freddo e molto gustoso, un vero jolly per la stagione estiva, in special modo per chi come me abita vicino al mare e ama passarci interi e lunghi...
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Torta salata ai peperoni
La torta salata ai peperoni è una ricetta semplicissima, a patto di avere a disposizione un rotolo di pasta frolla già pronta. [banner size=”468X60″ align=”aligncenter” corners=”rc:0″] Torta salata ai...
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Omelette Costa Brava, ricetta vegetariana
La ricetta dell’omelette costa brava l’ho presa dalla vecchissima raccolta di ricette “in cucina con Suor Germana” che raccoglievo meticolosamente prima del mio matrimonio (quindi ormai 20 anni fa)....
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Insalata di peperoni e mozzarelline, ricetta estiva
Caldo, caldo, caldo!!! chi ha voglia di cucinare alzi la mano! Io no! Eccomi ridotta ad inventarmi ogni giorno un piatto freddo per combattere il caldo da fornelli che si accumula in casa in questo...
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